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…Riprendendo le fila del discorso con un dolce tradizionale: la torta di riso emiliana. Manco dal blog da tantissimo tempo, lo so e mi scuso con tutti voi e con …
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Vi ricordate la Mona da Pascua che vi avevo pubblicato lo scorso anno? Quel dolce in perfetto stile spagnolo, adornato con ovetti di cioccolato, piume colorate e… e il muñeco …
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Cosa fare quando ti avanza un po’ di crema mousseline? Le risposte alla domanda possono essere moltissime: una crostata, delle coppette con macedonia di frutta di stagione, dei bignè, oppure… …
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Una delle meraviglie dell’arte pasticcera francese, uno di quei dolci che rimangono impressi nella memoria dopo l’assaggio, una vera delizia per gli occhi e il palato: ecco come riassumere in …