Buone vacanze…

by Elena Levati

Mancano ormai solo poche ore alla partenza: io, Alessandro, la nostra piccolissima creaturina, un’automobile formato mignon e un itinerario di viaggio ricco e corposo che dalla provincia di Milano ci porterà alla nostra isola a forma di farfalla. Una breve sosta in Umbria, una puntatina in Campania, qualche giorno in Calabria e un bel giro in Sicilia. Poi solo bicicletta, vento fresco, passeggiate di primissima mattina, mare cristallino e profumo di casa.

Vi saluto oggi, augurandovi una serena e felice estate: che sia riposante per chi la desidera tale, entusiasmante per chi vuole l’avventura, ricca e intensa per chi cerca emozioni, riflessiva per chi ha bisogno di farsi cullare dal silenzio per trovare le risposte.

Quest’anno ho deciso di salutarvi prima della pausa estiva con una serie di ricette di archivio a tema con le mie vacanze:

Un assaggio di Calabria e Sicilia negli Spaghetti con cipolle rosse di Tropea e bottarga di tonno

Profumo di natura nelle Linguine con ragù bianco e finocchietto selvatico 

La scarpetta che rigorosamente va fatta con un Filone di grano duro, sesamo, semi di finocchio e cimino

Il fritto d’eccellenza che non può mai mai mai mancare: Le arancine con pistacchi e mozzarella

Un dolce accompagnamento per il caffè: i Biscotti ai fichi (Cuddureddi Fico) 

… E la pausa rinfrescante (o la colazione che almeno una volta nella vita bisogna provare) con la Granita al Caffè

e la Granita ai fichi d’india

Ci rivediamo a Settembre… o forse anche prima se mi dovessi accorgere che i fornelli mi mancano troppo!! 😀

32 comments

Ro 31 Luglio 2015 - 09:44

Elena dolce! Che bei pensieri per noi (per non lasciarci a bocca asciutta!) e che bell’itinerario po voi! 🙂
Mi raccomando godetevelo tutto, ricaricate le pile, rilassate le membra, amate la natura e lasciatevi cullare dal mare e dal profumo della salsedine anche un po’ per me! Noi saremo in montagna! Un’altra aria, spero rigenerante almeno quanto la vostra!
Vi abbraccio, te e il puntolino, ma non troppo forte, solo con tanto tanto affetto! :*

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Astrid 31 Luglio 2015 - 10:00

Oh Tesoro fai tante buone vacanze!!
Rilassati, divertiti e goditi ogni istante!

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Melania 31 Luglio 2015 - 10:35

Elena pur conoscendoti da così poco tempo, auguro anche io a te e alla tua famiglia una meravigliosa estate. Spero siano giorni pieni d’amore e serenità. Il che oggi non guasta.
Ho letto che verrai un po’ dalle mie parti, raccoglierai tra le dita tante meraviglie! Un abbraccio e a presto!

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Lilli nel paese delle stoviglie 31 Luglio 2015 - 10:37

elena ma sai che tonta che sono? pensavo di averti scritto in merito alla creaturina poi avevo il messaggio in bozze, stordita! intanto ti dico che sono davvero felice per voi per questa super bellissima novità, goditi questo magico momento, poi che dire? buone vacanze in quella splendida isola a forma di farfalla dove tornerei all’istante, sii felice, divertiti, mangia bene, goditi il mare, la pancia che cresce, il tuo alessandro, le passeggiate, tutto! un mega abbraccio

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Elisa 31 Luglio 2015 - 10:46

Buone vacanze Elena. Un abbraccio. A presto

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Stefania 31 Luglio 2015 - 11:10

Che siano vacanze splendide! L’itinerario promette bene e sono certa che voi tre sapete come sfruttarlo al meglio!!! Un abbraccio enorme e sappi che ti aspettiamo piena di nuove ispirazioni!

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edvige 31 Luglio 2015 - 13:05

Buone vacanze riposati. Belle ricette e la granuta ak caffè mi ricorda Piazza Plebiscito dive ne ho gustata una favolosaaaaa.
Ciaooo

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Lisa 31 Luglio 2015 - 13:24

Buone vacanze!!!

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Veronica 31 Luglio 2015 - 13:49

Buone vacanze cara noi ci vediamo tra qualche giorno ????

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Monica 31 Luglio 2015 - 14:05

Tesoro bello ti auguro buone vacanze, che siano belle, ricche e rilassanti, piene di felicità e di nuove scoperte grazie a chi vi accompagna nella tua panciotta <3 Un bacio grandissimo!

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m4ry 31 Luglio 2015 - 15:09

🙂
Il vostro programma mi piace un sacco ! Divertitevi, rilassatevi e spendete al meglio il vostro tempo.
Prossima settimana parto anche io…vacanze insolite per me. Niente mare, destinazione nord Europa 😉
Ti abbraccio Elenuccia, sarò qui ad aspettarti al tuo ritorno.
Bacio grande !

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saltandoinpadella 31 Luglio 2015 - 15:27

Che bel programma avete fatto, capatine in posti deliziosi e poi il relax in una terra a dir poco da sogno. Bravi, riposatevi e godetevi le vacanze

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Marta 31 Luglio 2015 - 16:00

Wow che carrelata di bontà Elena. Buone vacanze e buona estate! ?

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lory b 31 Luglio 2015 - 17:05

Buone vacanze e complimenti per tutte queste meraviglie, slurp!!!!!

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Silvia Brisi 31 Luglio 2015 - 18:49

Buone vacanze Elena!!! Un bacione e goditi ogni minuto!!!

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Anna Rita 31 Luglio 2015 - 19:33

Buona estate , Elena. E che sia un viaggio ricco di sapori, odori, emozioni e #solocosebelle 😉
Un abbraccio! <3

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Paola 31 Luglio 2015 - 19:54

Sapere che forse ci ritroveremo in un’isola a forma di farfalla rende meno nostalgica la lontananza da questo posto che ho scoperto da poco e in cui so che si può star bene. Spero che queste vacanze ci portino buona parte di quello che cerchiamo, o quanto meno la serenità e la forza di ricominciare a settembre più cariche di prima 🙂 A presto e un abbraccio, aspettando quello che arriverà dal vero 🙂

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Paola 31 Luglio 2015 - 19:55

Ps. Buone vacanze 😉

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zia Consu 31 Luglio 2015 - 22:34

Goditi le vacanze anche x me e torna + carica che mai 🙂

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Claudia 1 Agosto 2015 - 10:37

Un bellissimo itinerario.. buone vacanze mia cara!!!!! :-****************************

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Imma 2 Agosto 2015 - 08:55

Tesoro mi mancherai ma ti auguro davvero una magica estate!! Mi raccomando non staccarti troppo fai tutto con molto relax e goditi queste vacanze pensando che la prossima sarete in 3:-D:-D!!! Tvbbbbbbbbbbb,Imma

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Kiara 2 Agosto 2015 - 09:42

Le tue vacanze hanno l’aria di essere molto rilassanti… falle anche per me cara! Intanto resto qui a godermi le tue splendide ricette d’archivio…una più bella dell’altra…ma gli spaghetti con cipolle di TRopea e bottarga di tonno mi sa che te la prendo in prestito! Un bacione a presto!!!!

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ricettevegolose 2 Agosto 2015 - 13:14

Elena cara, che bella carrellata di ricette ci hai regalato 🙂 Grazie di cuore e buone vacanze alla tua bellissima giovane famigliola <3

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Mila 3 Agosto 2015 - 11:00

Elena mi raccomando non strafare, magari la piccolina ha voglia di un po’ di relax!!!! Goditi comunque tutte queste vacanze e ricordati che qualcuno sarà qui ad aspettarti quando torni per leggerti ancora.
Buona giornata e buone vacanze

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Silvia 3 Agosto 2015 - 17:27

Ciao Elena ci si rilegge a settembre! Coccolati per due e non farti mancare i fornelli!
Un abbraccio ☺

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Silvia 3 Agosto 2015 - 17:29

Ciao Elena ci si rilegge a settembre! Coccolati per due e non farti mancare i fornelli!
Un abbraccio

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Marta e Mimma 4 Agosto 2015 - 11:05

un po’ in ritardo ma…buone vacanze Elena! ci vediamo (quasi) alla fine, ma non prima che tu sia tornata a casa;-)

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Vale 4 Agosto 2015 - 13:06

buone vacanze anche a te, carissima :-)))

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ipasticciditerry 6 Agosto 2015 - 12:05

Te lo scrivo anche qua? ma si: buone vacanze tesoro!! Io ti aspetterò al tuo ritorno.

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SABRINA RABBIA 7 Agosto 2015 - 15:54

BUONE VACANZE TESORO, CHE POSTI MERAVIGLIOSI!!!!!GODITI A PIENO QUESTO MOMENTO E LA TUA FAMIGLIA!!!!UN BACIONE SABRY

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Tatiana 12 Agosto 2015 - 15:07

Arrivo un bel po’ tardi…. ci rileggiamo al ritorno!!! Un bacio 🙂

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Foodnuggets 19 Agosto 2015 - 23:43

Anche se arrivo un po’ tardi (come al solito), ti auguro anche io buone vacanze. Pensa che le prossime saranno da mamma… 🙂 Ps. E ovviamente grazie per tutte queste leccornie! 🙂

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