tarta de chocolate negro

by Elena Levati

Una tarta de chocolate negro para ti: dedicada a ti.

A ti, que cada mañana das a mis ojos cansados ​​un poco de alegría,

a ti, que con tu dulzura sublime me llevas cada noche en un maravilloso país de los sueños,

a ti, mi pensamiento feliz,

a ti, que con paciencia inagotable y pasión incansable cuidas de mis debilidades,

a ti que reconstruyes el camino bajo mis pies cuando se tambalea el que había pintado,

a ti, que llevas un anillo de matrimonio con mi nombre,

para ti, solo para ti, es este mi pequeño regalo.

Solo para decirte una vez más que después de todos estos años juntos, cada mirada tiene la misma intensidad que la primera, cada beso tiene la misma dulzura que el primero y cada latido de mi corazón está lleno de amor como el primero.

Para ti una tarta de chocolate negro que se deshace en la boca: fácil de preparar, ¡te da un bocado intenso y delicioso!

¡Debajo de una corteza fina y muy crujiente que parece merengue, hay un corazón de chocolate muy suave!

Para ti este postre sencillo pero maravilloso: como tu.


PUEDES QUE TE GUSTE TAMBIEN:

TARTA CAPRESE CON RICOTTA BATIDA Y CORAZONES DE CHOCOLATE

TARTA CON FONDANT DE CHOCOLATE Y FRAMBUESAS

tarta de chocolate negro

TARTA DE CHOCOLATE NEGRO

¡Un delicioso pastel que se derrite en la boca para los verdaderos amantes del chocolate! ¡Una de esas recetas para tener siempre colgadas en la nevera!
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 30 min
Plato dulces
Cocina Italiana
Raciones 4 personas

Attrezzature

  • molde de 24cm

Ingredientes
  

  • 200 gr chocolate negro
  • 50 gr 00 harina
  • 4 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • 150 gr de mantequilla

Elaboración paso a paso
 

  • Picar el chocolate en trozos grandes y derretirlo al baño maría caliente.
  • Mientras tanto, con una batidora eléctrica, batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una crema consistente. Añadir el chocolate y remover con cuidado.
  • Añadir las yemas de huevo, una a una, removiendo y la harina.
  • Batir las claras de huevo a punto de nieve y agregarlas a la mezcla.
  • Vierte la mezcla en un molde de 24 cm engrasado y enharinado y hornear en el horno precalentado a 170° por 30 minutos.
  • Dejar enfriar y disfrutar!

Notas

Puedes añadir almendras, avellanas picadas gruesas o un poco de licor.
Keyword chocolate, chocolate negro, pastel de chocolate, tarta de chocolate

Questo articolo è disponibile anche in: Italiano Inglés

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: