El verano llama y nosotros respondemos así: ¡con un postre exquisito que seguro que haréis y repetiréis muchas veces! ¡El pastel de chocolate y cerezas literalmente te enamorará!
Uno de los mejores postres de los últimos dias y con muchas ventajas: es SIN MANTEQUILLA, SIN AZÚCAR AÑADIDO, FÁCIL, RÁPIDO Y PERFECTO PARA PASAR UNA BUENA TARDE A COCINAR CON NUESTROS HIJOS!
¿Recuerdas mi pastel de chocolate y leche condensada? ¡Bueno, lo que les presento hoy es una reinterpretación aun mas rica del mismo bizcocho, pero con un plus de MUCHAS CEREZAS!
¿Qué tiene de especial este postre?
La peculiaridad de esta tarta de chocolate y cerezas està en la idea de poder degustar 3 TEXTURAS DIFERENTES DE LA MISMA FRUTA en un solo bocado. Las cerezas seran:
- Cocidas juntas con la tarta: antes de meter la tarta en el horno, cubrimos la superficie con muchas cerezas sin hueso que, durante la cocción, se irán incorporando suavemente a la masa, ¡enriqueciendo cada rebanada!
- Salteadas: mientras se cocina la tarta prepararemos un salteado de cerezas que completará nuestro postre una vez horneado.
- Crudas: el toque final lo dan las cerezas crudas añadidas como deliciosa decoración final de nuestra tarta de chocolate!
¿Qué te parece? ¿Te gusta mi idea? Nos gustó mucho este pastel: las niñas lo recibieron con mucho, mucho gusto y fue un feliz compañero de merienda que os recomiendan desapasionadamente.
ATENCIÓN: ¡un delicioso aroma invadirá tu cocina! ¿Serás capaz de esperar los tiempos de enfriamiento?
Perfecta para la comida del domingo o una cena con amigos, mi tarta de chocolate y cerezas es una deliciosa propuesta que se convertirá en un must del verano!
POR LA RECETA Os remito directamente AQUÍ donde podéis encontrar mi receta completa acompañada de fotos del paso a paso, más trucos y variaciones!
NOTA: la receta está en italiano, pero puedes traducirla fácilmente con Mr Google! 😉
Sin embargo, ¡las fotos del paso a paso aclararán cualquier duda!
Y, como siempre, ¡ya sabéis que para cualquier duda estoy aquí para ayudaros y si lo necesitais os enviarè la receta traducida!
LEE AQUÍ MI RECETA CON FOTO PASO A PASO PARA PREPARAR EL PASTEL DE CHOCOLATE Y CEREZAS
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