riciclare la colomba: Cake Pops

by Elena Levati

Visto che impazza sul web la moda/passione per i cake pops alla fine mi sono decisa a provarli anche io sfruttando il bisogno di riciclare un po’ di colomba!

E ne sono soddisfatta! Anche se non amo le decorazioni di fino che non sono nella mia indole più rustica, con questa alternativa di copertura facilissima e veloce me la sono cavata! 😉

L’idea rapida, carina e diversa dal solito per un dolcetto da prendere con le dita!

Li potete preparare con una base di pan di spagna o con una torta allo yogurt, ma, conoscendomi, sapete che io se posso riciclare, riciclo!

E allora i cake pops mi piacciono ancora di più se possono essere la giusta proposta per riutilizzare e rigirare al meglio e con fantasia un avanzo di torta morbida da colazione, un plum cake, dei muffins, panettoni e pandori!

Oggi però io ho da riciclare un bel pezzetto di colomba e dunque che riciclo!

Meglio di così! 🙂

CAKE POPS DI COLOMBA

Una idea facilissima e veloce per riciclare in modo goloso e divertente avanzi di colomba rimasti in dispensa! I bambini li amano!
Preparazione 15 min
riposo 2 h
Portata Dessert
Cucina Americana
Porzioni 16 dolcetti

Ingredienti
  

  • 200 gr colomba
  • 1 cucchiaio abbondante di confettura extra di pesche o altra a piacere,
  • 200 gr cioccolato fondente
  • palline colorate di zucchero
  • codette di cioccolato fondente,
  • frutta secca mista tritata.

Istruzioni
 

  • Tagliate la colomba a pezzettoni e passatela pochi secondi al mixer in modo da ottenere un briciolame fine.
  • Versatelo in una terrina, aggiungete la marmellata e impastate con le mani per ottenere un composto consistente che vi permetterà di formare delle palline.
  • Mettete le palline su un vassoio e passatele in frigorifero per almeno 2 ore in modo che si compattino bene (o in freezer 30 minuti).
  • Fate fondere a bagnomaria il cioccolato fondente, inserite uno stecco di legno in ogni pallina e passatele nel cioccolato in modo che se ne rivestano completamente. Fate ruotare il bastoncino tra le dita in modo da eliminare il cioccolato in eccedenza e decorate a piacere con le codette, le palline colorate e il trito di frutta secca mista (io ho usato pistacchi, mandorle, nocciole e uvetta).
  • Fate asciugare i cake pops infilzati in un piano di polistirolo per un'oretta e passateli in frigorifero per un'altra ora prima di servirli.
Keyword cake pops, colomba, riciclare in cucina,

Le idee del riciclo della nostra colomba non sono finite però! Prova a dare un’occhiata anche a queste altre idee golose e vediamo se trovi qualche altra ricetta che fa al caso tuo! 🙂

COLOMBA CAKE POPS


Level: easy Time: 15 mins + rest Serves: 16 cake pops


Ingredients:

  • 200 gr Colomba (for me colomba Loison with peach and hazelnuts),
  • 1 tablespoon of peach jam,
  • 200 gr dark chocolate,
  • chocolate and sugar candy, mixed chopped dried fruit.

Method:

  1. Cut the Colomba in big chunks and blend them for few seconds in the mixer to get crumbs. Pour them into a bowl, add the jam and knead with your hands to get a compact the mixture that you’ll use to forme 16 small balls.
  2. Put the balls on a dish and put them in the fridge for at least 2 hours to harden (or 30 minute in freezer).
  3. Melt the chocolate in a double boiler,  insert a wooden stick into each ball and cover them with the chocolate and decorate with sugar and chocolate candies and with the chopped mixed dried fruit (I used pistachios, almonds, hazelnuts and raisins).
  4. Air-dry the cake pops stuck in a polystyrene plan for 1 hour and put in the refrigerator for 1 hour more before serving.

88 comments

panelibrienuvole 18 Luglio 2013 - 04:27

Anche a me hanno sempre attirato i cake pops! Non avevo pensato però a farli riciclando avanzi di ciambellone o torte…così ora potrò farmi tutte le torte che voglio, senza spreco anche se sono sola, e poi avrò il gusto di poter riusare quello che mi avanza. Grande! 🙂

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:45

felice che tu abbia trovato una soluzione!! 🙂 buon week end cara!

Reply
panelibrienuvole 19 Luglio 2013 - 15:48

grazie, anche a te! 🙂

Reply
sandra 18 Luglio 2013 - 04:35

Fanno sempre tanta allegria questi dolcetti! Brava Elena che ricicli!! ♥

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:44

grazie Sandrina!

Reply
m4ry 18 Luglio 2013 - 05:15

Che bel modo di iniziare la giornata…è il primo post che leggo e solo le prime immagini che guardo…MI PIACCIONO !!!
Buongiorno bella donna :**

Reply
imma 18 Luglio 2013 - 05:43

Tesoro ma sono carinissssssssimi!!Mi hanno regalato un libro proprio dedicato ai cake pops e prima possibile voglio prepararli anch’io ed i tuoi sono davvero carinisssssssimi tesoro!!Un bacione,Imma

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:44

ciao bella donna!!! grazie!

Reply
Ely 18 Luglio 2013 - 06:01

Veramente graziosi e invitanti! Mi sono rimasti dei ritagli di dolce e proverò ad usarli come hai usato la colomba, cara! 😉 Un bacio e bravissimaaa

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:44

ciao tesoro! che bello rivederti qui! come stai? ti abbraccio fortissimo!!!!

Reply
Maurizia le Ricette del Pozzo Bianco 18 Luglio 2013 - 06:03

Tenerissimi!!!!! Ci fanno ritornare un po’ indietro con gli anni!
Buona giornata
Maurizia

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:43

non fa mai male vero? un bacione

Reply
la Greg 18 Luglio 2013 - 06:05

che bellissima idea per riciclare torte, tortine e panettoni!!!
se le vede la mia pulce…anche se per ora sono tabù con tutta quella cioccolata…ma per un adulto no, vero?

un abbraccio

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:43

no no no!!!! povera pulce! 🙂

Reply
Chiara 18 Luglio 2013 - 06:14

Ma sei stata bravissima Elena!! Guarda che belli!! *_*

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:43

grazieeeee

Reply
Anima Paleo 18 Luglio 2013 - 06:20

Bellissima idea e poi altro che rustici, li hai presentati benissimo!! 🙂

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:38

grazie!!!! 😀

Reply
Babe 18 Luglio 2013 - 06:44

Vedi perché ti adoro?
I cake pops sono perfetti se servono a utilizzare prodotti che finiscono per stagnare troppo nelle nostre case e la tua soluzione è semplicemente perfetta.
Un bacino stellina

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:38

grazie Babe! un baciotto

Reply
cucinaincontroluce 18 Luglio 2013 - 06:47

Bellissimi, un amore, ma…. imbattibile quel meraviglioso contenitore in cui li hai fotografati, è un amore e io adoro lo shabby-chic!!!
Ciao!!!

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:38

l’ho rubato a mia mamma.. shhhhhh non dirlo! 🙂

Reply
Danja 18 Luglio 2013 - 07:10

Complimenti, mia cara, sono bellissimi!!! 🙂

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:37

grazie danja

Reply
Stefania 18 Luglio 2013 - 07:31

Amo i cake pops, sono un sicuro successo alle feste ed una soluzione di riciclo veramente appagante! E poi, come sempre, i tuoi sono bellissimi! 😉

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:37

grazie Stefania! come sempre sei un tesoro!

Reply
Barbara 18 Luglio 2013 - 07:46

Ma geniale!!! 🙂 Io ho sempre un famoso panettone (non ancora scaduto, ma ormai ci siamo..la sua fine è imminente) da riciclare.. Questo mi sembra un buon modo.. 🙂

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:37

ottimo direi! 🙂

Reply
veronica 18 Luglio 2013 - 07:53

Sono stupendi e devo dirti quando ancora nn avevo internet
facevo queste palline con gli avanzi ed erano favolosi ora che ho internet so che so chiamano cake pops e x me restano i più buoni questi da. riciclo
un bacione dalle spiagge di san foca

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:36

tu sei avanti mille miglia da sempre! 🙂

Reply
ђคгเєl 18 Luglio 2013 - 08:06

ma sai che non ne ho mai mangiati???? sono carinissimi <3

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:36

tuuuuuu???? nn ci credo!!!!

Reply
Mila 18 Luglio 2013 - 08:19

Non li mai assaggiati…però ti sono venuti davvero bene!!! Fanno anche allegria!!!

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:35

grazie Mila! 🙂

Reply
lefrivolezzedisimo 18 Luglio 2013 - 08:29

direi che te la sei stra cavata!!! brava!!! sempre complimenti per le foto!!!…. 😉

Reply
lefrivolezzedisimo 18 Luglio 2013 - 08:32

beh direi che te la sei stra cavata…brava!!! sempre complimenti per le tue belle foto…!!! 😉

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:34

grazie!! 🙂

Reply
Terry 18 Luglio 2013 - 09:00

Belli! Anche io ne dovrei avere in freezer una decina ancora da decorare … ma io non sono brava come te; cioccolato fuso e via 😉
Un baciotto Zuccherino

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:30

anche io ciococlato fusoo e via nella granella! 🙂 un bacissimo

Reply
Arianna 18 Luglio 2013 - 10:14

Anche a me non dispiacciono. Li avevo fatti un po’ troppo grandi la prima volta e non li ho più ripetuti in verità 😛

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:29

alla tua bambolina devi farli! appena inserisci il cioccolato e le porcherie! 😉

Reply
Candida 18 Luglio 2013 - 11:05

Che belli Elena…come sarebbe a dire che non te la cavi con le decorazioni?
Mi sento una bambina davanti ad una vetrina di leccornie…

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:29

eh no davvero, io sono poco per il sottile! 🙂 ma qui è stato facile facile!un bacione cadè!

Reply
Roberta 18 Luglio 2013 - 11:12

Donna rustica e riciclosa 🙂 Il mio ideale insomma!!!

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:28

non per altro ci sposiamo no?

Reply
Ada Parisi 18 Luglio 2013 - 12:03

Il tuo tocco non si smentisce mai. Io però non li potrò mai fare se aspetto il riciclo: Gianluca si spazzola tutto…. Un abbraccione, Ada

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:28

amoooore!!!!! Ale invece è sempre restio ai dolci… vuole fare il modello! 🙂

Reply
Consuelo 18 Luglio 2013 - 13:09

Troppo carini e super colorati! Bravissima, io non li ho mai fatti ma mi fanno una gran voglia ^_^
la zia Consu

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:25

la zia consu che non mi hai mai fatto i cake pop??? non ci credo! 🙂

Reply
Berry 18 Luglio 2013 - 13:13

Mai mangiato un cake pops…preferisco una fetta di torta! Magari posso usare l’idea quando faccio qualche esperimento non molto riuscito…così maschero il sapore con altri 🙂
Un bacione!

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:25

ahhhh ok!!!!:-)

Reply
Tatiana 18 Luglio 2013 - 13:22

ancora devo cimentarmi, ma devo provarli! devo ammettere che solo a guardarli mettono allegria. I tuoi sembrano fatti a Saint Germain de Pres a Paris in occasione di un party in giardino tra amiche d’infanzia…
te l’ho detto che mi fai sognare Elena…

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:24

ma tu hai una manete da sognatrice nata Tatiana! sei un tesoro davvero!

Reply
valentina 18 Luglio 2013 - 14:03

e io che pensavo fossero difficilissimi da fare!! sai che questa ricetta te la rubo presto!?? però penso di usare dei biscotti invece della colomba spero vengano lo stesso!!

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:24

anche iola prima volta che li ho visto ho pensato fossero difficili! e invece!!!! vediamo presto anche i tuoi! uh che bello!!

Reply
Vaty 18 Luglio 2013 - 19:27

Ho visto tesoro! Io però moda non moda non ne sarei proprio capace!!! Tu come sempre tutto ciò che fai trasformi un perfezione!:)) Perdonami l’assenza stella, ma con bimba a casa faccio sempre le corse! Un abbraccio cara!

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:23

ciao Vaty!!!! scusami tanto anche tu ma è proprio un periodaccio… ma ti ho sempre in mente!

Reply
Simona Mirto 18 Luglio 2013 - 21:34

tu dici di non essere brava con le deco, ma a me questi cake pops sembrano usciti da un sogno da quanto sono belli e perfetti… tu sei bravissima con tutte le preparazioni tesoro …. meravigliosi! io li adoro e anche la piccola… anche se lei mangia solo i confettini (ma questa è un’altra storia) ti abbraccio amica:*

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:22

esagerata!!!! 😀 tu mi vuoi troppo bene simo mia adorata! smacckkkk

Reply
supercaliveggie 18 Luglio 2013 - 23:22

Anch’io provo una strana attrazione per quelle carinissime teglie di cake pops…mi sa che alla fine cederò! thanks per questa ricetta super inspiring!!!

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:03

ma prego mia cara!:-)

Reply
Emanuela 19 Luglio 2013 - 08:24

Io non li ho mai preparati ma li trovo adorabili! …perfetti per sentirsi un po’ bambini! 😉
E tu sei bravissima!

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:03

ciao carissima mia!!! da te mi li spetto presto eh! 😉

Reply
veronica 19 Luglio 2013 - 08:45

Elena son deliziosi poi con la confettura di pesche devono essere ancora piu’ buoni. Foto fantastiche.baci cara.

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:02

grazie Veronica!!!!

Reply
rossina37 19 Luglio 2013 - 09:01

belli e buoni…brava! 🙂

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:02

😀

Reply
stregavera 19 Luglio 2013 - 09:17

Oh cavoli—-se li vede mia figlia vuole anche questi al mio compleanno! Passa da me, c’è una sorpresa! Un bacino.

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 14:54

sono già passata e mi sono emozionata!!!!! grazie tesoro!!!!

Reply
Ricami di Pastafrolla 19 Luglio 2013 - 10:45

Ma quanto sono belli Elena, e tu li hai saputi riprodurre alla grande. Bacioni Manu.

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 14:53

grazie Manu!:-)

Reply
Sale Zucchero e Cannella... 19 Luglio 2013 - 11:34

Beh…che dire, sono uno spettacolo! E poi essendo un’idea semplice e riciclosa, per me che non amo colombe e panettoni (ma che avanzano sempre), ricetta segnata 😉

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 14:52

grazie!!!!

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 14:52

Grazie cara!

Reply
sabrina 19 Luglio 2013 - 14:28

Senti sarà anche una moda, ma quanto sono belli! Non mi stanco mai di guardarli e questi sono veramente carini ma tu hai a tuo favore un punto in più la fantastica colomba Loison per cui non sono neanche banali!

Reply
conunpocodizucchero 19 Luglio 2013 - 15:01

grazie Sabrina! la materia prima è d’eccezione!!! E’ vero! un bacione

Reply
IlSolletico NelCuore 20 Luglio 2013 - 03:17

buoni buoni! E come dici tu, un ottimo modo di riciclare con tanta fantasia e creatività! Li ho fatti per il compleanno di una bimba come sorpresa per lei ed i genitori ed è stato bellissimo vedere gli occhi dei più piccoli a cui sembrano finti <3 Una tenerezza infinita!
I tuoi sono davvero bellissimi! tanti baci e buon fine settimana!!!

Reply
conunpocodizucchero 20 Luglio 2013 - 05:37

grazie tesoro! buon fine settimana anche a te!!!!!:-)

Reply
EdenStyle - Ricette, Dolci e Decorazioni 26 Luglio 2013 - 13:25

Questi li devo fare anche io prima o poi! Un ottimo modo per riciclare gli avanzi dei dolci… e si prestano anche benissimo a mille decorazioni diverse!

Reply
conunpocodizucchero 27 Luglio 2013 - 05:28

ciao cara! grazie mille!!! sì tu non puoi farteli mancare!!!

Reply
Giulia 25 Agosto 2013 - 21:44

carinissimi, brava Elena!

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