Tartas monstruosas de hojaldre: ¡la receta perfecta para los que siempre llegan a ultima hora! ¡La idea last minute para Halloween de mi Ludovica!
Entonces… Estuvimos hablando en la última publicación de un brainstorming Mamma-Ludi-Olivia sobre una receta dulce y fácil para Halloween y aquí estoy hoy con lo que surgió.
Mientras comía su tarta de calabaza, Ludovica me dijo: «Mamá, pero ¿porqué no hacemos también unas tartas dulces? ¡Con una mermelada roja!»
¡Sí, claro! ¿Porqué no? ¡Más fácil no puede ser!
Bueno… Establecido esto, algo se desenganchó en ese pequeño cerebro y ella empezó a vagar por caminos raros hechos de monstruosas tortas con unicornios (?!?! ¿Desde cuando los unicornios son monstruosos?!?!?) que se encuentran con fantasmas y, su personaje favorito de Halloween de todos los tiempos, Jack Skellington (¿recuerdas, hablando de Jack, nuestras piruletas de chocolate de Halloween?)
Okkkkeeeey… ¡Stop, stop, stop pequeña rubia! : D ¡Sigamos con tu idea inicial de las tartas monstruosas de hojaldre que son muy simples y muy rápidas!
SOLO 2 INGREDIENTES: hojaldre y mermelada (utilicé la nueva mermelada de granada, aloe e hibisco de Rigoni di Asiago, perfecta para la ocasión).
¡El último ingrediente, por supuesto, es el deseo de hacerlo todo (NO) SPOOKY con ojos monstruosos!
¡En 5 MINUTOS tus monstruosas tartas de hojaldre estarán listas para hornear!
Hicimos 6 en total: 4 los decoramos como pequeñas momias de múltiples ojos, 1 lo moldeamos con la imagen de nuestro querido Jack Skellington y el último lo dejamos libre de vendas y adornos y solo lo llenamos de ojos una vez frío !
Entonces que estamos esperando?
¡Vamos directamente a la receta porque el 31 de octubre está casi aquì!
¿QUIERES OTRAS RECETAS FÁCILES PARA LA NOCHE DE HALLOWEEN? ¡Aquí hay algunas!
TARTAS MONSTRUOSAS DE HOJALDRE
Attrezzature
- smarties
- bolígrafo alimentar negro o chocolate derretido
Ingredients
- 1 rollo de masa hojaldre
- mermelada rojo oscuro
Instructions
- Encender el horno en modo ventilado a 200 °C.
- Desenrollar la masa hojaldre, pincharla con un tenedor y cortar 7 círculos utilizando los mismos moldes para tartas pequenas.
- Colocar 6 discos de hojaldre en los moldes y rellenar con una/dos cucharada de mermelada.
- Con un cuchillo afilado, dibujar y recortar los ojos, la nariz y la boca de Jack Skellington y cerrar una tarta con este disco.
- Amasar las sobras de hojaldre, volver a extenderlas en forma de rectángulo y recortar con un cuchillo muchas tiras que usarás para formar las vendas en otras 4 tartas.
- Hornear durante 15-20 minutos, retirar del horno y dejar enfriar por completo.
- Mientras tanto, usar los smarties y el bolígrafo alimentar negro para crear muchos ojos monstruosos.
- Una vez frías, decora con los ojos tus monstruosas tartas de hojaldre y ¡a disfrutar!
Notes
- Evidentemente, durante la cocción la masa hojaldre se hincha: por eso conviene pincharla bien con un tenedor. En cualquier caso, aunque se hinche un poco, no te preocupes, si sacas inmediatamente las tartas del horno, ¡baja sola!
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