Mousse de ricotta con miel y fresas

Mousse de ricotta con miel y fresas: ricotta batida en lugar de la nata para montar, miel de castañas, fresas y toda la frescura de la menta!

Todo lo que más amo en 1 deliciosa taza que, por su sencillez, te sorprenderá.

¡Una idea rápida para un postre ligero!

HAZ CLIC AQUÍ para leer la receta paso a paso de la ricotta batida!

MOUSSE DE RICOTTA CON MIEL Y FRESAS

¡Una idea muy sencilla pero deliciosa para un postre ligero!

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Tiempo de preparación 20 minutos min

Tiempo de cocción 5 minutos min

descanso 2 horas h

Plato Dessert

Cocina Italiana

Raciones 2 personas

Ingredients

  

• 200 gr de queso ricotta
• 50 gr de miel de castaña
• 250 gr de fresas
• 10 hojas de menta
• 1/2 limón

Instructions

 

• Lavar suavemente y limpiar las fresas, cortarlas en cuartos y colocarlas en un bol con una cucharada de miel, jugo de limón y menta picada.
• Prepare la ricota batida siguiendo las instrucciones que encontrará en la receta paso a paso (enlace directo a la receta al principio de este post).
• Dividir el queso ricotta batido en dos tazas, completar con las fresas y su jugo y servir.

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