Sería genial tener una fotografía de la expresion de sorpresa que apareció en las caras de mis dos brujitas cuando les regalé estas bolitas de chocolate para Halloween como merienda…
A veces me gustaría tener una cámara incorporada en mis ojos para poder capturar esos momentos tan intensos y a la vez fugaces, que sólo te dan tiempo para fijarlos en tu corazón… pero tan fuertes en su naturaleza que queden ahí para siempre, imborrables, como un tatuaje.
Esta vez es una mirada, una sonrisa en los ojos, una sutil felicidad hecha de pequeñas cosas…
Pequeñas como estss bolitas de chocolate para de Halloween, pequeñas como mini delicias que llaman tu deseo de probarlas.
Esta idea súper fácil y rápida se me ocurrió con la “excusa” de sorprender a las niñas usando una mitad de mi pastel de agua y cacao que sobró del desayuno del día anterior. No es que fuera necesario reciclarlo, todavía estaba perfectamente suave y delicioso en su ligereza, es que… ¡simplemente tenía ganas de comer un dulce festivo con temática de Halloween!
CÓMO HACER LAS BOLITAS DE CHOCOLATE PARA HALLOWEEN
Pero ahora vayamos al grano 😉 ¡Creo que es correcto!
Preparar estas delicias de Halloween sólo requerirá unos pocos pasos:
- Primero tendrás que preparar el pastel de agua y cacao sin mantequilla ni huevos, siguiendo las instrucciones que encuentras en este post: sólo te robará 10 minutos, sólo necesitarás 1 bol y 1 espátula y ya estará listo ¡para hornear!
- Una vez frío, lo triturarás hasta obtener migas y las mezclarás con crema de cacahuete natural (sin azúcares ni aceites añadidos);
- Ahora tendrás que formar bolitas de igual tamaño (ayudándote con una cuchara) y pasarlas por los fideos de chocolate;
- El último paso son los ojos: ¡los Smarties y un punto de chocolate derretido hacen la magia!.
NOTAS IMPORTANTES:
- Para 25 bolitas solo usé medio pastel.
- Si tu tambien quieres usar solo la mitad del pastel, puedes espolvorear el resto con azúcar glas y disfrutarlo en el desayuno o en la merienda.
- PARA HACER TODO AÚN MÁS RÁPIDO puedes utilizar otra base: otra tarta que ya tienes en casa, un plum cake, un bizcocho, etc. Lo importante es desmenuzarlo bien y mezclarlo con la crema de cacahuete en la misura que te permita tener una masa suave y maleable.
- Si no te gusta la crema de cacahuete puedes sustituirla por mermeladas o cremas para untar.
BOLITAS DE CHOCOLATE PARA HALLOWEEN
Ingredientes
- 1/2 pastel de agua y cacao de 22-24 cm de diámetro enlace a la receta en el procedimiento a continuación
- 5-6 cucharadas de crema de cacahuete natural o unas cucharadas más o menos dependiendo de la cantidad de pastel o del tipo de bizcocho si utilizas otra base. ¡Vea las notas importantes arriba!
- fideos de chocolate
- 40 Smarties
- 60 g de chocolate negro derretido
Elaboración paso a paso
- Prepara la base de las bolitas de chocolate para Halloween, es decir, el pastel de agua y cacao, siguiendo las instrucciones que encontrarás AQUÍ.
- Una vez frío, córtalo por la mitad (si quieres conseguir 20 dulces como yo) y desmenúzalo en tus manos. Luego pásalo por la licuadora durante unos segundos.
- Vierte las migas de pastel en un bol y agrega la crema de cacahuete: mezcla todo con las manos para obtener una masa muy maleable y suave. Añade otra cucharada de crema de cacahuete si es necesario para este fin.
- Usando una cuchara sopera como unidad de medida, saque porciones de la masa y trabaje entre sus manos para formar bolas.
- Enróllalas en los fideos de chocolate y colócalas en una bandeja. (NOTA: para tener una cobertura uniforme de fideos sin que queden en mis manos, las vierto en una taza, pongo la bola y giro la taza para que los fideos cubran la bola perfectamente).
- Con la punta de un palillo, deje caer un punto de chocolate derretido sobre las bolas y coloque los Smarties. Siempre con otro punto de chocolate, completa los ojos.
- ¡Déja reposar las bolitas en el frigorífico durante al menos 30 minutos antes de disfrutar estas fáciles y deliciosas idea de Halloween!
Notas
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