NICE CREAM DE CHOCOLATE
El helado de chocolate revisado: ¡sin huevos, sin nata, sin leche y sin azúcares añadidos! ¿El ingrediente secreto? ¡El plátano maduro!
Ingredientes
- 210 g de plátanos congelados en rodajas
- 100 g de crema untable de avellanas
- 20 g de cacao puro
- 50 g 70% chocolate negro.
Elaboración paso a paso
- Picar el chocolate negro con un cuchillo.
- Poner las rodajas de plátano congeladas en el robot de cocina, añadir la crema de avellanas y el cacao y licúar todo muy bien: verás que en unos minutos obtendrás una mezcla cremosa y homogénea.
- Poner la crema en un recipiente apto para el congelador, agregar el chocolate picado y mezclar.
- Poner en el congelador durante 1 hora antes de consumir.