PIRULETAS DE CHOCOLATE DE HALLOWEEN JACK SKELLINGTON
Un dulce para morirse: en el medio entre un bon bon de chocolate y una trufa! Super sencillo y con solo 2 ingredientes!
Attrezzature
- bolígrafo blanco para alimentos con sabor a chocolate (que se encuentra en todos los supermercados en el departamento de decoración de postres) o chocolate blanco derretido alternativamente,
- cinta en blanco y negro,
- moldes pequeñas para bon bon.
Ingredientes
- 200 gr de chocolate negro
- 230 gr de leche condensada.
Elaboración paso a paso
- Picar el chocolate negro con un cuchillo.
- Calentar la leche condensada en una cacerola para que esté caliente y fluida
- Retirar del fuego y verter el chocolate en la cacerola en dos etapas: mezclar muy bien con una espátula para derretir perfectamente el chocolate y obtener una mezcla bastante espesa.
- Cubrir con film transparente, dejar enfriar y refrigerar por al menos 1 hora.
- Cuando estè ben fria y manleable, formar con la mezcla muchas bolitas (25 mas o menos).
- Poner cada una en un palito (yo usé un palito de brocheta largo dividido por la mitad).
- Dibujar los ojos, la nariz y la boca con el bolígrafo (o con chocolate blanco derretido y un cono de papel).
- Terminar las piruletas de chocolate haciendo el "vestido" de Jack Skellington: hacer un lazo de cinta blanca y negra alrededor del palo.
- Coger un molde pequeño para bon bon, ábrirlo aplanándolo, hacer un agujero en el centro con el palillo, dóblarlo por la mitad y poner el palillo en el agujero.
- Para servir, poner las piruletas en vasos pequeños llenos de sal gruesa asì que no se muevan.