Go Back
torta 5 minuti fragole e cioccolato

TORTA 5 MINUTI AL LATTE CALDO CON FRAGOLE E CIOCCOLATO

Una torta facilissima e rapidissima, che si prepara in 5 minuti di orologio, ma che con il suo gusto ricco vi saprà soddisfare appieno! La base al cacao e latte caldo, morbidissima, senza burro e senza uova, diventa irresistibile grazie all'accoppiata vincente tra confettura di fragole, scaglie di cioccolato fondente e tante fragole fresche.
Preparazione 5 min
Cottura 35 min
Portata Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone

Attrezzature

  • tortiera da 22 centimetri

Ingredienti
  

Per la torta:

  • 200 g farina
  • 20 g cacao amaro
  • 1 pizzico sale
  • 160 g zucchero
  • 8 g lievito per dolci
  • vaniglia
  • 80 ml olio di semi di ottima qualità
  • 250 ml latte caldo

Per completare:

  • 50 g cioccolato fondente a scaglie
  • 500 g fragole fresche
  • confettura di fragole e fragoline di bosco per me FiorDiFrutta Rigoni di Asiago.

Istruzioni
 

  • Accendete il forno a 180 °C.
  • Versate la farina, il cacao, lo zucchero, il sale e il lievito in una ciotola e mescolate tutto con una frusta.
  • Fate un buco al centro e versatevi la vaniglia, l’olio e il latte caldo.
  • Mescolate tutto con una frusta per amalgamare e ottenere un impasto senza grumi.
  • Versate l'impasto in una tortiera da 22 cm imburrata e infarinata. Infornate per 30-35 minuti.
  • Sfornate e fate raffreddare completamente.
  • Sformate la torta fredda sul vassoio e spalmatela in superficie con abbondante confettura di fragole.
  • Ricoprite con il cioccolato a scaglie e decorate a piacere con le fragole fresche.
  • Spolverizzate con zucchero a velo: la vostra torta 5 minuti al latte caldo alle fragole e cioccolato è pronta da servire.

Note

  • Vista la presenza della frutta fresca e della confettura non cotta, la torta 5 minuti al latte caldo alle fragole e cioccolato va conservata in frigorifero ma va mangiata a temperatura ambiente.
  • Consumate la vostra torta 5 minuti alle fragole e cioccolato entro 3 giorni.
Keyword fragole, latte caldo, torta al latte caldo, cioccolato, fragole e cioccolato