I miei personali dolci auguri al gruppo Italia 22 di Amnesty International che quest’anno festeggia 30 anni di attività sul territorio.

E come direbbe Alessandro: ” Solitamente ad un compleanno si chiede di spegnere le candeline sulla torta. Il simbolo di Amnesty è proprio una candelina, che in questo caso, però,  chiediamo di aiutarci a mantenere accesa!”

 

Per la ricetta ho utilizzato il mio pan di spagna farcito con crema pasticcera al cioccolato arricchita di scagliette di cioccolato e due cucchiaiate di crema Chantilly.

La copertura è di chantilly e le decorazioni in cioccolato (le ho disegnate a parte su un foglio di carta forno facendo scendere cioccolato temperato da un cornetto di carta e adagiate sulla torta una volta solidificate).

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2 comments

francina! 19 Dicembre 2008 - 20:10

wow!!! auguri allora!!

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gunther 24 Dicembre 2008 - 20:47

anche se in ritardo mi unisco agli auguri

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